Brood met kruidenboter
Mandje met broodjes geserveerd met een kwartet van kruidenboter, olijven of zongedroogde tomaatjes,olijfolie en grof zeezout
Runder carpaccio
Salade van het beste rundvlees met pijnboompitjes, rucola, olijfjes en balsamico vinigrette
Salade van het maand of van de chef menu
''Als een vis in het water'' wisselend vis voorgerecht
Een wisselend voorgerecht van warme of koude vis met een salade en vinigrette
Groente soep normaal of groot
Heldere bouillon met verse groente
Tomaten soep normaal of groot
Gebonden verse tomaten soep met veel balletjes
Soep van het maand menu
Dit is de soep die op het maand menu staat
Soep van de Chef
Dit is de soep die op het menu van de chef staat